Pastís de Marisco

Ingredientes para 4 personas:
- 250 gr. de Mejillones Cocidos
- 1 Lata de anchoas
- 1 Bote de mahonesa
- 2 Huevos cocidos
- 150 gr. de Palitos de Surimi

Una vez que los Mejillones cocidos estén descongelados los ponemos en un recipiente con las anchoas, la salsa mahonesa y los dos huevos cocidos troceados.

Pasamos todos los ingredientes por la batidora hasta conseguir una textura homogénea.

A continuación, y una vez descongelados los Palitos de Surimi, los troceamos en juliana fina y los añadimos a la pomada mezclándolo todo.

Para servir, lo ponemos en un recipiente acompañado de tostas y palitos de pan.

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