Langostinos y cigalas a la plancha

Una receta de preparación sencilla para degustar unas deliciosas cigalas y/o langostinos.


INGREDIENTES:
1 kg langostinos
1 kg cigalas
2 o 3 limones
aceite de oliva
sal gorda



ELABORACIÓN:
Se hace el zumo de limón y
se mezcla con la misma cantidad de aceite.
Se ponen los langostinos y cigalas en la plancha
se les pone un poco de sal por encima y con una cuchara se le añade el zumo por encima.
Hacer a fuego medio de la plancha.
Están muy buenas y no les hace falta nada más
que si quieres un poquito de mayonesa para acompañarlas.

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