Marisco al horno


Lourdes Dinares Marcos nos deja esta receta muy sencilla y que además contiene un montón de productos del mar, que nos encantan.
Ingredientes:
gambas
langostinos
cigalas
sepia
rape
merluza
tomate
cebolla
caldo de pescado

Elaboración:
* Preparar un sofrito de cebolla y tomate.
* Pasar las gambas y langostinos y reservar.
* Freír ligeramente la merluza y el rape y reservar.
* Pasar las sepias por la plancha.
* Añadir todos los mariscos y pescados  a la bandeja, rociar con el caldo de pescado y hornear 10 min.

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