Coktail de marisco

Rocio Quirós Gamero nos ha preparado este estupendo coktail a través de Hogarutil.com
Ingredientes: 
langostinos (guardar para adornar)
palitos de cangrejo
lechuga
mayonesa

ketchup
unas gotas de brandy o whisky
un chorrito zumo de naranja
     
Elaboración: 
* Cocer los langostinos, pelarlos langostinos y mezclarlos junto a los palitos picados.
* Le ponemos mayonesa y mezclamos .
* Picamos un poco de lechuga en juliana, que pondremos de base en el recipiente que vayamos a servir, a continuación la mezcla de pescado y marisco.
* Hacemos la salsa rosa.
* Adornar con los langostinos.