Copa de marisco


A través de Vanesa Bullido Sánchez nos tomaremos hoy, viernes (el segundo de esta semana) una copa de marisco.

Ingredientes: 
Carne de buey de mar
Gambas cocidas
Langostinos cocidos
Lechuga
Pavo
Espárragos
Salsa rosa
     
Elaboración: 
* Algo sencillo como entrante antes de una buena mariscada.
* Se cuecen las gambas y los langostinos. Se dejan enfriar.
* Se parte la carne de buey.
* Se preparan unas bonitas copas y se rellenan de lechuga, gambas, langostinos,  la carne de buey y un poco de carne troceada de pavo.
* Se mezcla bien con salsa rosa y se pueden echar al gusto espárragos y un poco de maíz.



Comentarios

garlutti ha dicho que…
Hola ...pero bueno lo que me estaba perdiendo ...con lo que en casa gusta el pescado y el marisco ..jejeje te sigo y te invito a compartir mi blog ... saludos desde VIGO