Volovanes rellenos de langostinos


Lourdes Gurios Soriano nos ha preparado estos volovanes rellenos de langostinos. A través de Hogarutil.com

Ingredientes: 
Volovanes.
Patata.
Palitos de surimi.
Bonito en lata.
Langostinos cocidos.
Huevo duro.
Mayonesa.
       
Elaboración: 
Comenzaremos hirviendo las patatas, peladas, y chafándolas con la ayuda de un tenedor.
Picamos los palitos de surimi, los langostinos, el huevo duro y desmenuzamos el bonito.
Mezclamos todos los productos del mar y las patatas en un bol, salamos al gusto y lo ligamos todo con mayonesa.
Ya sólo nos queda rellenar los volovanes y disfrutar.

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