Recetas de pescado y marisco

viernes, 8 de febrero de 2013

Recetas de San Valentín: Brochetas de marisco


Hoy, con motivo del próximo jueves 14 de febrero, en el que se celebra la fiesta de San Valentín, Día de los Enamorados, queremos presentaros unas deliciosas brochetas de marisco con langostinos, calamares, surimi y mejillones. Un auténtico afrodisíaco con el que sorprender a vuestra pareja, desatar toda vuestra pasión y demostrar todo el amor que os tenéis.

Ingredientes

Para preparar 12 brochetas:
* 12 langostinos
* 2 calamares medianos
* 250 gr. de palitos de cangrejo (Surimi)
* 600 gr. de mejillones grandes
* 1/2 pimiento rojo
* 2 dientes de ajo.

Modo de preparación:

Explicado con detalle en este vídeo, cortesía de Cocinaenvideo.com