Diana Peña hos acerca esta estupenda receta a través de Hogarutil.com
Receta paso a paso
Cortamos en trozos muy pequeños lechuga, piña y langostinos (o gamas).
Para escurrir todo bien y que luego no quede aguado con la salsa rosa, poner los ingredientes en servilletas absorbentes.
Cuando esté todo bien seco lo ponemos en un bol y añadimos la salsa rosa al gusto.
Si la piña es natural podemos usarla como bol.
También podemos sustituir la lechuga por endivia.
