Vieiras al tomate

Imprímela
BivalvosVieiras
Frito, Horno, Rehogar
De:
Dificultad Baja
Sin glúten, Sin lactosa, Sin huevo

Ingredientes:

  • Vieiras
  • Tomate
  • Jamón Serrano
  • Cebolla
  • Sal

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Receta paso a paso

Limpiar las vieiras y colocarlas cada una en su concha.

En una sartén, freír cebolla y añadir trocitos de jamón.

Verter en la sartén el tomate, un poco de sal y remover a fuego lento durante unos minutos.

A continuación depositar en cada vieira el contenido de la sartén.

Colocar las vieiras en una bandeja y meterlas en el horno (previamente caliente) aproximadamente 15 minutos.

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