Vieiras al horno

Imprímela
BivalvosVieiras
Frito, Horno
De:
Dificultad Media
Sin lactosa, Sin huevo

Ingredientes:

  • Vieiras
  • Cebolla
  •  Azafrán
  • Perejil
  • Nuez moscada
  • Limón
  • Pan rallado
  • Sal

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Recetas paso a paso

Para empezar, limpiar las vieiras y colocarlas en su respectiva concha.

En una sartén freír la cebolla bien picada y echar azafrán.

Mientras se fríe la cebolla, depositar en cada una de las vieiras perejil, nuez moscada y unas gotas de limón.

A continuación verter encima de cada vieira la cebolla frita.

Añadir pan rallado y un poco de sal encima de cada vieira.

Depositar las vieiras en horno caliente aproximadamente 180º durante 10 minutos.

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