¡Qué combinación! por un lado las setas y por otro las almejas . Una receta fabulosa que sin duda hará las delicias de todos. Las gracias hemos de dárselas a Froila del Río Delfino.
Receta paso a paso
Sofreír la cebolla y el ajo con la guindilla en una sartén. Salpimentar al gusto.
Añadir las setas y dejar 5 minutos cocinando removiendo de vez en cuando.
Añadir el fideo y remover hasta que coja color. Rehogar el fideo con el agua y dejar cocinar 10 minutos.
Añadir las almejas y dejar cocinando otros 5 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
