Receta paso a paso
En un tazón de porcelana poner la carne de cangrejo,los camarones cocidos pelados y cortados en finas láminas, el apio y los palmitos. En otro tazón colocar desde la mayonesa hasta el jugo de limón.Mezclar muy bien y añadir la mezcla de cangrejo. Rectificar la sazón y llevar a la nevera 30 minutos. Pasado este tiempo rellenar las hojas de endibia y espolvorear por encima los piñones y almendras tostadas.
