Lenguado con verduras

Imprímela
LenguadoPescado Blanco
Horno
De: Lixcocina
Dificultad Baja
Sin glúten, Sin lactosa, Sin huevo

Ingredientes:

  • 4 lenguados limpios
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 2 cebolletas
  • 1 cda miel
  • Albahaca
  • Zumo de limón
  • 3  cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta

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Mirad que receta más sana os traemos hoy: unos buenos lenguados con verduras. Una receta que hemos encontrado en Lixcocina.

Receta paso a paso

En un cuenco grande mezclar la albahaca, miel, aceite y sal.
Cortan en bastones la zanahoria, calabacines y cebolleta. Añadir las verduras al cuenco con aceite aromatizado y dejar reposar 30 minutos.
Colocar las verduras en una fuente de horno y asar a 190 grados 10 minutos.
Rociar los lenguados con limón y salpimentar. Incorporar a la fuente de verduras y seguir la cocción 10 minutos mas.

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