Lenguado relleno de jamón

Imprímela
LenguadoPescado Blanco
Frito, Rehogar
De:
Dificultad Baja
Sin lactosa, Sin huevo

Ingredientes:

  • 4 filetes de lenguado 
  • 100 gr. de jamón de york en taquitos
  •  20 gr. de mantequilla
  • Polvos de Kiko 
  • Aceite de oliva
  • Sal 
  • Pimienta

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Hoy os dejo una receta que me ha llamado la atención de forma considerable. No es ni por el lenguado ni por el jamón, si no porque lleva polvo de kikos  (maicitos para otros). Desde luego es una opción a tener en cuenta ¿no?

Receta paso a paso

 En una sartén con un poco de mantequilla hacemos levemente el jamón.Retiramos y colocamos en el centro de los filetes de lenguado.
 Enrollamos y cerramos con un palillo. Salpimentamos al gusto.
 Ahora, rebozamos los filetes de lenguado en los polvos de Kiko.
 En una sartén con aceite de oliva los hacemos hasta que se doren y ¡listos!
A través de Abcdesevilla.es

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