Las brochetas son demasiado fáciles de hacer y muy divertidas. Esta es una receta donde puedes hacer que tus niños ayuden porque todos en casa se podrían divertir. Son tan buenas que no necesitas mucho más que langostinos para ser un excelente almuerzo y que puedes hacer al horno, a la parrilla o en un sartén. Esta es la receta de Patricia Sánchez Larranza para el certamen de Hogarutil.com
Receta paso a paso
Pelamos los langostinos y los ponemos en los palos de brocheta. Los langostinos no tienen que ser muy gruesos, para que nos quede tostadito la parte exterior, pero que el langostino esté hecho.
Picamos el maíz a velocidad 10 sin tiempo hasta conseguir que el maíz esté bien picadito.
Rebozamos los langostinos en el maíz triturado y los freímos en aceite bien caliente. Servir caliente.
