Esta receta la hemos encontrado a través de Comerenlarioja.com. Una estupenda receta para hacer ahora en verano ¿no os parece?
Receta paso a paso
Conviene tener muy en cuenta el grosor de cada uno de ellos para saber así cuánto tiempo deben estar al fuego.
En el Pan y Vino, bajo una cama resplandeciente de ascuas de carbón de encima.
Para lograr el punto de cocción adecuada controlar la altura existente desde el carbón a la parrilla.
En una sartén, confita cebolla, tomate, piñones y un toque de pimentón.
