Hay mil maneras de preparar brochetas, a nosotros nos gusta especialmente esta receta de Maica Casanova Gandia que nos trae desde hogarutil.com por la combinación de productos del mar y de la huerta.
Receta paso a paso
Lava, seca y corta el rape a dados.
Lava champiñones, tomatitos y pimientos.
Corta el pimiento en cuadrados del tamaño de los dados del rape.
Ensarta todos los ingredientes en palitos para hacer brochetas.
Coloca las brochetas en una fuente, pintalas con aceite se generosa/o.
Hornéalas 10 minutos.
Listas para comer