Una receta de Francisco Lorenzo para el concurso de recetas de Hogarutil.com. Algo fresco, novedoso, divertido y con el que quedarás como un fenomenal anfitrión delante de tus invitados, sean amigos, familiares o tu pareja.
Recetas paso a paso
Vieiras gratinadas en salsa de cebolla, tomate, ajo y sésamo, compartiendo plato con unos langostinos, sobre lecho de chalota caramelizada en azúcar moreno y salsa de soja, con sashimi de atún macerado en pequeñas tiras.
