Elena Cuesta Gómez nos ha enviado esta fantástica receta de merluza con gulas. Se nota que nuestros seguidores tienen un paladar exquisito. Dos platos de gulas en menos de una semana. Se me hace la boca agua sólo de pensarlo.
Foto cortesía de canalcocina
Receta paso a paso
Se pasan las rodajas de merluza a ser posible sin espinas, por harina y se fríen. Se ponen en un papel absorbente y se reservan.Mientras, se hace la salsa verde con harina, perejil ,vino blanco y el starlux.
Echar las gulas y un poco mas tarde las rodajas de merluza.Se añade un poco de agua y se deja que den un hervor.
Se sirve caliente.
