Copa de marisco

1 Comentario
Imprímela
BueyCrustáceosLangostino
Cocido
De:
Dificultad Baja
Sin glúten

Ingredientes: 

  • Lechuga
  • Pavo
  • Espárragos
  • Salsa rosa
  • Maíz

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A través de Vanesa  Bullido Sánchez  nos tomaremos hoy  viernes (el segundo de esta semana), una copa de marisco.

Receta paso a paso

Algo sencillo como entrante antes de una buena mariscada.
Se cuecen las gambas y los langostinos. Se dejan enfriar.
Se parte la carne de buey.
Se preparan unas bonitas copas y se rellenan de lechuga, gambas, langostinos,  la carne de buey y un poco de carne troceada de pavo.
Se mezcla bien con salsa rosa y se pueden echar al gusto espárragos y un poco de maíz.

1 Comentario. Dejar nuevo

  • Hola …pero bueno lo que me estaba perdiendo …con lo que en casa gusta el pescado y el marisco ..jejeje te sigo y te invito a compartir mi blog … saludos desde VIGO

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