La merluza al horno más fácil del mundo (o casi)

Esta es una sencilla y deliciosa amanera de hacer una merluza ultracongelada al horno, Por la facilidad de realizarla y porque se hace en el horno prácticamente sola, es ideal para comidas y cenas de muchos comensales.

Receta paso a paso

Semipochar en aceite de oliva las patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas con la cebolla cortada en lascas.

Cuando aún están ambas un poco crudas, colocar en una fuente de horno.

Sobre ellas, disponer las porciones de merluza ultracongelada  PEREIRA que habremos quitado del congelador el día anterior.

Encima de cada trozo de merluza colocar unos taquitos de bacon ahumado.

Espolvorear con pimentón de la Vera  y sal.

Regar con aceite de oliva virgen.

Hornear unos 12 minutos a unos 180 grados.