Receta paso a paso
Cortar el filete en láminas finas
Colocar las láminas de salmón en una fuente o plato
Añadir el aceite de oliva y el zumo de limón verde. Sal, pimienta y eneldo
Dejar marinar unos minutos en la nevera
Servir frío
Fuente: http://cocina.enfemenino.com