Mini-pizza marinera de merluza

Imprímela
BivalvosCrustáceosGambasMerluzaPescado Blanco
Horno
De:
Dificultad Baja

Ingredientes( para 4 personas):

  • 120 gr de merluza limpia
  • 8 gambas
  • 8 berberechos
  • 4 zamburiñas
  •  1 tomate
  •  Queso parmesano
  • Jamón york
  • Orégano

Para la masa:

  • 450 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 160 gr. de mantequilla
  • 180 gr. de aceite

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Receta paso a paso

Estiramos la masa y la horneamos a 180ºC durante 10 minutos. La retiramos y la dejamos enfriar.

Ponemos una capa de tomate, el queso y el jamón york. Colocamos los dados de merluza, los berberechos, las gambas y las zamburiñas. Espolvoreamos con un poco de orégano y una pizca de sal.

Horneamos a 200ºC durante unos 10 minutos. Espolvoreamos con un poco de perejil picado.

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