Receta paso a paso
Untamos la bandeja del horno con mantequilla y colocamos sobre ella 4 filetes de merluza sin piel. Encima de los filetes añadimos el preparado anterior y los cubrimos con otros 4 filetes. Utilizamos un palillo para unir ambas partes. Después los espolvoreamos con pan rallado para posteriormente introducirlos en el horno a una temperatura de 170 ºC durante unos 15 minutos.